นาย Zakk พาไปชิมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่โรงพยาบาลกลาง 3 ร้านรวดดดดดดดด

แผนที่ขอลอกมาจากพี่ swin นะครับ เนื่องด้วยตัวผมทั้งๆ ที่บ้านอยู่ใกล้แถบโรงพยาบาลกลางมากเลย แต่ก็ไม่ได้มีโอกาสไปทานซักกะที ประกอบกับเห็นรีวิวของหลายๆ ท่าน ใน bloggang ก็เกิดอารมณ์อยากทานขึ้นมาทันที จึงได้ชวนสุดที่รักของผมไปทานด้วยกัน ตัวสถานที่ร้านดูจากแผนที่แล้ว ก็น่าจะหาไม่ยากนะครับ

blog credit: http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim


ขอเริ่มที่ร้าน นายฮ้ง ก่อนเลยนะครับ ซึ่งเป็นร้านที่อยู่กลางซอย หลายๆ คนคงงงนะครับ ว่าทำไมผมถึงไปเริ่มที่ร้านนี้ก่อน ทั้งๆ ที่เอาจริงๆ แล้วเป็นร้านที่อยู่ตรงกลาง จริงๆ แล้วผมกะว่าจะเดินไปเดินมาก่อนอ่ะครับ แบ่บว่าลดน้ำหนักก่อนกระหน่ำกิน ฮ่าๆๆๆ


บรรยากาศก็อย่างที่เห็นนี่แหละครับ


ร้านแรกแถมรูปเยอะหน่อยละกัน


จานแรกเลยครับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่


ซูมครับ เอาให้เห็นความกรอบนอกนุ่มใน คั่วมาได้ดีครับ เฮียแกใช้เตาถ่านด้วย ไฟโคตรแรง มีสวิตส์พัดลมเอาไว้คุมไฟอยู่ข้างๆ เตาถ่านแกครับ


ผมกะว่าจะกินร้านละจานแล้วนะ ดั๊นเหลือบไปเห็นเมนู ก๋วยเตี๋ยวอบ เลยสงสัยครับว่ามันเป็นยังไง จะให้หายสงสัยต้องนี่เลยครับ


เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวคั่วครับ แต่ใส่เป็นไข่ดาวไม่สุกแทน

เจาะไข่แดงโลด


ต่อกันที่ร้านต่อไปเลยดีกว่าครับ ร้านคั่วไก่ อร่อยริมทาง หรือ คั่วไก่ปากตรอกที่แหละครับ ร้านนี้มีให้เลือกทั้ง ไก่ เป็ด กุ้ง หมู ครับ


แถมรูปบรรยากาศ


มาเลยดีกว่าครับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ผสมเป็ด


อีกแล้วครับ เหลือบไปเห็นเมนู เป็ดตุ๋นมะนาวดอง ดูท่าว่าจะเป็นจานเด็ดครับ


ห้ามใจไม่อยู่อีกละ สั่งมาอีกหนึ่ง เกาเหลาเป็ดตุ๋นมะนาวดอง
แต่ไม่แนะนำครับจานนี้มันเฝื่อนๆยังไงไม่รู้


มาต่อที่ร้านสุดท้ายเลยดีกว่าครับ เริ่มอิ่มจนอืดละ แต่ผมสู้ตายอยู่แล้ว


ร้านนี้เย็นหน่อยครับ เพราะเป็นร้านติดแอร์ มาดูรายการอาหารก่อนละกัน


บรรยากาศในร้านครับ


แน่นอน ยังไงก็ต้องสั่งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สิครับ


เข้าอีหรอบเดิมอีกแล้วครับ สายตาผมเนี่ย ไอ้รายการที่ว่า น้ำไก่ทอดเส้นหมี่ เนี่ย มันเป็นยังไงหรอ ว่าแล้วก็จัดไปเลยครับ


สรุปเลยละกัน สำหรับทั้งสามร้านนี้ ผมว่าคั่วไก่อยู่ในเกรดเดียวกันคือ ใช้เตาถ่านเหมือนกันหมด คั่วทีละจาน ความกรอบนอกนุ่มในก็เหมือนๆ กัน แต่รู้สึกว่าร้านที่อยู่ต้นซอยอาจจะทำมาเกรียมกว่าร้านอื่นเท่านั่นเอง และแต่ละร้านมีจุดเด่นนิดๆ หน่อยๆ ที่น่าสนใจ ดังนี้ครับ

ร้านนายฮ้ง มีหนังไก่ทอด ก๋วยเตี๋ยวอบซึ่งเป็นไข่มะตูม และก็มีเครื่องในไก่ แต่ที่ผมชอบจริงๆ แล้วเป็นก๋วยเตี๋ยวอบครับ

ร้านต้นซอย (คั่วไก่ อร่อยริมทาง) หลากหลายครับ มีทั้งไก่ กุ้ง หมู เป็ด รวมทั้งมีน้ำซุปมะนาวดองด้วยครับ จานที่ผมทาน เป็ดตุ๋นมะนาวดองไม่ผ่านครับ มันแปลกๆ ตั้งแต่น้ำซุปและตัวเนื้อเป็ดที่นำมาทำ ทานแล้วรู้สึกไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่

ร้านน้องแอน มีไก่ทอด ห้องแอร์ หนังไก่ทอด และเอ็นไก่ทอด ส่วนจาน น้ำไก่ทอดเส้นหมี่ ที่ผมทาน ตัวไก่ทอดนัน ใช้ได้เลย แปลกๆ ดีครับ แต่ก็ไม่ได้เด่นล้ำเท่าไหร่

สำหรับทั้งสามร้านนี้ ผมสรุปไม่ได้จริงๆ ว่าควรแนะนำให้ไปลองทานที่ร้านไหน อันนี้ต้องแล้วแต่คนชอบจริงๆ ครับ


ยังไงก็ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามอ่านนะครับ

จบรีวิวแล้วครับ