Friday, August 3, 2012

ร้านอาหารเกาหลี Kaborae กาโบเร Korean Town สุขุมวิท 12

ชื่อร้าน : ร้านอาหารเกาหลี Kaborae กาโบเร Korean Town สุขุมวิท 12 รายการอาหาร : เนื้อดึงชิม เนื้อคัลบี ผัดวุ้นเส้น ด๊อคโปกิ ข้าวห่อสาหร่าย ที่ตั้งร้าน : Korean Town สุขุมวิท 12 ชั้น1, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 17.88" N 100° 33' 28.84" E

แฮ่ๆ ช่วงนี้ว่างแฮะเลยมีเวลารีวิว อาหารก็อยากจะบอกว่าการได้รีวิวร้านอาหารเป็นความสุขของผมแบบนึงนะเนี่ย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาขอแนะนำท่านให้รู้จักร้าน กาโบเรครับ อยู่ชั้น 1 Korean Town สุขุมวิท 12 จ้า ถ้าเดินเข้ามาจากเส้นสุขุมวิท ร้านจะอยู่ประมาณร้านที่ 3-4 ฝั่งขวานะครับ ถ้ามา korean town ถูกก็ไม่น่ามาพลาด ดูบรรยากาศในร้านนิดหน่อยเน้อ ฮี่ๆๆ สวีทวี๊ดบู๊ม เมนูครับแปลเอาเองละกันเน้อ เมนูจ้า และเมนูอีกที ถ้าสั่งของย่างถึงจะมีกิมจิให้นะครับ ให้ดูกิมจิเล็กน้อย กิมจิ แพ๊ค 4 กิมจิจานนี้แยกมาให้เพราะเป็นของโปรดของใครหลายคน มาจานแรกเลย ปลาหมึก ผัดซอสเผ็ด Nak-ji Bokum พอทานได้ครับ มันไม่แซปเผ้ดร้อนแบบที่ปกติตามร้านอื่นที่ผมเคยทานนะครับ เนื้อดิบ Yuk Hoe เนื้อดิ โป๊ะไข่แดงดิบ บางทีจะมีผลไว้หวานๆเช่นลูกแพร(ไม่แน่ใจนะครับ อันนี้search มานะครับตอนแรกผมทานนึกว่าใส่สาลี่ซะอีก) ต่อมา แพนเค๊กเกาหลี Pa Jun ใส่ผัก กุ้ง ปลาหมึกครับ อาหารย่างมาแว้วเนื้อ คาบี ลิ้ววัว คาบีซาล หมูสามชั้นแบบไม่หมัก หน้าตาตอนย่างเสร็จจ้า น้ำจิ้มเนื้อ มีสองฝั่ง ฝั่งแรก เน้นเกลือ ฝั่งสองรสชาติคล้ายๆน้ำจึ้มบาบีคิว ซุปกิมจิ อันนี้ผมชอบแฮะ ไก่หมักย่าง เนี่ย ออกรสหวานนิดๆ ไม่ค่อยเผ็ด ข้าวยำไข่กุ้ง จานนี้ผมไม่ชอบนะมันแปลกเกิน ผักก็น้อย รสกุ้งก็หาไม่เจอ ยำวุ้นเส้น เส้นมันยังไม่ใช่ อะ ข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี เนื้อ Deuang Shim เรียกง่ายๆ ว่า Rib Eye ฮ่าๆ ทานคาวเสร็จก็มาตัดหวานด้วยน้ำซินนามอน วันนี้มาฉลองวันเกิดเพื่อน ครับ สรุปเลยดีกว่าเมื่อยแล้น ขอสารภาพก่อนรีวิวคราวนี้ผมพูดชื่อเกาหลีได้เป๊ะๆ เพราะแอบถ่ายเมนูมาทุกหน้านะครับ แฮะๆ บริการและสถานที่จัดว่าค่อนข้างดี พนักงานเอาใจใส่ดี รสชาติ อาหาร กิมจิ ไม่ค่อยถูกปากผมเท่าไหร่ มีทั้งหมด 9 อย่าง ที่ผมชอบจริงๆ แล้วมี 2 อย่างเอง คือ กิมจิที่มีรูปเดี่ยว กับกิมจิที่รสคล้ายมะละกอ(รูปแรกขวาล่าง) ปึ้ง ย่าง อันนี้ผมว่าพอใช้ได้อยู่ นะ ไม่ว่าเนื้อหรือหมู แต่ก็ยังหวังว่าควรจะดีกว่านี้ อาหารทั่วไป ฮ่าๆ อันนี้โดยรวมต่ำกว่ามาตรฐาน สำหรับผมมีจานไก่ผัดเท่านั้นที่ค่อนข้างโอเค จานอื่น ทั้งหมดอยู่ในระดับ ทานได้แต่ไม่มีจานไหนน่าชื่นชมอีกเลย ขอลาทุกท่านไปก่อนละเน๊อ

No comments: