Friday, July 29, 2011

เชิญตามมาชิมข้าวต้มปลาทู ร้านข้าต้มโอ่ง จิ๊บ&จ๊อย อ่างศิลา ชลบุรี

ชื่อร้าน : ร้านข้าวต้มโอ่ง จิ๊บ&จ๊อย
รายการอาหาร : ข้าวต้มปลาทู,ปลาทูย่าง
ที่ตั้งร้าน : อ่างศิลา ชลบุรี, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 18' 48.30" N 100° 54' 23.27" E





ถ้าแผนที่ผมผิดพลาดรบกวนช่วยบอกด้วยนะครับ

เชิญตามมาชิมข้าวต้มปลาทู ร้านข้าต้มโอ่ง จิ๊บ&จ๊อย อ่างศิลา ชลบุรี


ร้านนี้ผมอธิบายทางไปไม่ถูกรบกวนดูแผนที่เอานะครับ

ร้านอยู่ก่อนถึง ร้านอาหารวังมุข นิดนึงนะครับ

ถ้าแผนที่ผมผิดรบกวนช่วยติงด้วยนะครับ

ร้านเป็นร้านบ้านๆนะครับ

ดูป้ายหน้าร้านให้ชัดเจน ข้าวต้มโอ้ง จิ๊บ&จ๊อย
บรรยากาศในร้านก็สบายๆ ครับ ร้านนี้ได้ข่าวว่าต้องรีบมาตั้งแต่ร้านเปิดไม่อย่างงั้นคิวยาวมากๆ


ดูของในร้านก็ทั่วไปเหมือนร้านข้าวต้มแต่เอ๊ะ ผมติดใจอันนี้ทำไมมี หมีซั่วหว่า

ร้านนี้ถ้าเป็นปกติต้องรอนาน สั่งแหนมปลาหรายมาย้อมใจก่อน

ข้าวต้มๆ ใส่โอ่งคนขายบอกว่าเพราะเก็บความร้อนได้ดีกว่าปกติ

อ่ะอย่าช้าครับจัดไป ข้าวต้มปลาทู

เนื้อปลา สดดี แต่ไม่สำคัญเท่าน้ำซุป จืดมาก
ร้านทั่วไปที่ขายข้าวต้ม น้ำซึปจะใส่พริกไทจัดมาก
แต่ร้านนี้ มันเป็นเหมือนน้ำซุปออกแนวใสๆ ใส่พริกไทน้อยนะครับ
ตอนแรกๆ พอทานไม่ค่อยชินแต่ทานไปเรื่อยๆแล้วจะทานคล่องกว่าซุปรสจัดนะครับ

ต่อด้วยหมี่ซั่วปลาทู(ร้านเค๊าเรียกชื่อพื้นบ้านอีกชื่อนึงผมจำไม่ได้ขอเรียกมันว่าหมี่ซั่วละกันนะครับ)

เกาเหลาปลา พุงปลา แต่อันนี้ไม่ใช่ปลาทูแน่นอนครับ ฮ่าๆ

ให้ดูชัดๆครับ

ต่อด้วยปลาทูย่าง

น้ำจิ้มมะม่วง

สรุป

ร้านนี้แปลกดีที่ใช้ปลาทูสดทำข้าวต้ม
เนื้อปลาทูสดใช้ได้ครับ

ที่ผมชอบคือน้ำซุปที่รสชาดไม่เข้มรสพริกไทมากทานได้เรื่อย

ถ้าแวะผ่านไปก็ลองแวะทานดูละกันครับ

No comments: