Saturday, June 13, 2015

นาย zakk ชวนชิม ติ่มซำ ChefMan สาขา สนาม กอล์ฟ ธนาซิตี้

ชื่อร้าน : ChefMan รายการอาหาร : ฮะเก๋า ซาลาเปาไส้ไหล ขนมจีบ ที่ตั้งร้าน : สนาม กอล์ฟ ธนาซิตี้, สมุทรปราการ Thailand พิกัด GPS : 13° 38' 28.20" N 100° 43' 57.61" E
สวัสดีครับผม วันนี้ผม มีการฉลอง กับ ภรรยา นะครับ เผอิญ ผมและภรรยา ชอบทานติ่มซำ และก็อยากมาทานที่ Chefman หลายครั้งแต่ก็มีเหตุให้ไม่ได้ทานซักที

 เอาละวันนี้ได้โอกาส จริงๆก็อยากทาน สาขาใกล้ๆบ้านแถว สาธร กับ ราชดำริ แต่เต็มตลอด ผมเลยต้องจำใจถ่อมาทานที่ สนามกอลฟื ธนาซิตี้ http://www.chefmanrestaurant.com/index.php/location 

เดินทางจาก กทมมาก็ขึ้นทางด่วน ต่อบูรพาวิถี ลง ที่บางพลีน้อยนะครับ และก็ดูป้าย สนามกอล์ฟดีๆ ขับเข้าไปวกวนหน่อย ครับ(มีป้ายบอกเรื่อยๆ)

ผมแนะนำว่าเปิด Google แล้วให้มันนำทางให้ง่ายกว่า เดินทางมาไกลเหมือนกัน ร้านอยู่ในส่วน ตึกตรงกลางชั้นล่าง ถ้าไปเสาร์อาทิตย์หาที่จอดยากหน่อย คนตีกอล์ฟเพียบ เอ้ามาถึงซะที บรรยากาศภายในครับ มีพวกของสด เช่น กุ้ง ปลาไหล ปลาเก๋า อันนี้ ปลิง กระเพาะปลา นั่งรอนานเหมือนกันนะ กว่าอาหารจะมา เออผมชอบรสชาติชานะ ไม่มีรูปขออภัย เอาจานแรกก่อนละกัน ฮ่าเก๋า กุ้งไม่ได้ใหญ่เวอร์ แต่รสชาติเยี่ยมเหมือนมีกลิ่นงา ดึงรสขึ้นมา ซาลาเปาไส้ไหล


ขนมจีบ เป๋าฮือ ราดหน้าปลาผัดเต้าซี ไส้หมู ขนมผักกาดผัดซอส XO โรลกุ้งทอดแป้งข้าวเหนียว หมูกรอบ จานกลาง (ขออภัยลืมถ่ายรูปมา จานนี้อร่อยแต่ผมทานไม่หมดห่อกลับบ้านมา) สรุปราคา ผมทานกัน สองคน ราคารับได้จ้า


 บริการ ฮ่าๆ อันนี้ให้คะแนนไม่ถูกเลย เอาเป็นว่าแปลกๆละกัน

สรุปว่าแล้วแต่ดวงท่านละกัน
พนักงานบางคนบริการดี แต่ไม่ค่อยรู้เรื่องอาหาร
พนักงานบางคน งุดๆมารับออเดอร์แต่รับไม่ทันเสร็จก็ออกไปรับแขกโต๊ะอื่น
พนักงานบางคน บริการดี เอาใจใส่ดี

 สถานที่

 มันแปลกๆ บอกไม่ถูก ร้านมันดูไม่ค่อยอลังการ ยังไงไม่รู้ ปกติร้านอาหารจีนในราคาประมาณนี้ตัวร้านจะดูหรูกว่านี้นะครับ

 อาหาร
จานที่ผมชอบ ฮ่าเก๋า แจ่มมากๆ ถ้ากุ้งใหญ่กว่านี้อีกนิดจะเป็นหนึ่งในดวงใจผมเลย
หมูกรอบ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มันน้อย รสเค็มๆนิด ในไสตล์แบบจีน ผมก็ให้ความแหล่มต้นๆในใจเลย
ไส้หมู ชอบเครื่องเทศที่หมักนะมันจีนๆดีอยู่ไทยจะเจอหมักอีกแบบ

 อย่างอื่น ใช้ได้หมดไม่มีจานไหนที่ผมยี้นะ


 เดี๋ยวว่างๆจะเริ่ม รีวิวเพิ่มขึ้นซักหน่อยแล้วขอบคุณครับ