รายการอาหาร : กระดูกหมูเปรี๊ยวหวาน แพะผัดยี่หร่า หมูพะโล้
เวลาเปิดบริการ : 10 โมงเช้า ถึง ตี5
ที่ตั้งร้าน : ซอยนราธิวาส 2 / สุรวงศ์ กทม, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 38.86" N 100° 31' 36.87" E
ผมเพิ่งมาสังเกตุตัวเอง ในระยะหลังๆ ว่าผมน่าทานอาหารจีนเยอะเหมือนกันนะครับ
และยิ่งพอมาเจอ ก้นครัว / bloggang นี่โอ้ว เพลินไม่รู้เรื่องเลยทีเดียว
หลังๆ ผมก็ถ้าว่างงานเมื่อไหร่แว๊ปเข้ามาอ่าน ตลอด
อ่ะ ร้านนี้ ผมได้ไปอ่านมาจากที่มีคนตั้ง กระทู้ถามเรื่องอาหารจีนเสฉวน
และมี guru อย่างพี่ swin แนะนำว่าน่าไปลองร้านนี้ ดู "เตี้ยชวน"
เอาผมจะรอช้าอยู่ใย รับไปทานเลยดีกว่า
ร้านนี้อยู่ในซอย นราธิวาส 2 ครับเข้าไปในซอย นิดเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือ
การไปทานร้านนี้จะต้องจอดรถข้างทางซึ่งอาจจะหาที่จอดลำบากนิดนึงนะครับ
อ่าผเจอป้ายร้านแล้ว
เข้ามาข้างในร้านกันดีกว่า
มีตู้โชว์อาหารทะเลด้วย
ดูเมนูกันหน่อยนะครับ
จานแรกเลยดีกว่าครับ
เต้าหู้ผัดซอสเสฉวน
รสชาดเผ็ดกว่าร้านปกติที่ทานนะครับ และแอบมีการใส่เครื่องเทศ นิดๆด้วย
ได้อารมประมาณอาหารจีน ปน อินเดียนะครับ
เอ่อ หอยกระพงผัด
เหมือนทานที่ร้านข้าวต้มนะครับ รสแบบไทยๆ แต่ไม่เค็มซึ่งเป็นเรื่องดีสำหรับผมนะ
จานนี้ทำผมน้ำตาไหลเลย
หัวไชเท้าผัดปลาหมึก
น้ำตาไหลไม่ใช่ว่าเผ็ดนะครับ เพราะ ผมหาปลาหมึกแทบไม่เจอนะซิ
ดูจากรูปในเมนู ผมคิดว่าปลาหมึกจะเต็มจานซะอีก
ใช้ได้นะครับการทำหัวไชเท้าเป็นเส้นสวยเชียว
จานนี้ผมชอบนะ
ซี่โครงหมูเปรี๊ยวหวาน
แหล่มจริงๆ เมื่อก่อนผมละเกลียดเปรี๊ยวหวานแบบไทยที่ใส่ซอสมะเขือเทศมาก
แต่พอมาได้ทานร้านในแนวแบบนี้ เนี่ยเปรี๊ยวหวานเป็นของโปรดผมทันที
การผสม เปรี๊ยวกับหวานทำได้ลงตัวครับ
แต่ขอตึงนิดนึง กระดูกหมู ทำไมมีแต่กระดูกละจ๋า เนื้อมีนิดเดียว แอบเคือง
เนื้อแพะผัดยี่หร่า
ร้านนี้จะทำอีกแบบกับร้านอาหารอินเดีย ร้านพวกนั้นจะทำกลบกลิ่นสาบหมด
แต่ร้านนี้ยังมีกลิ่นอยู่ในระดับที่พอรับได้ นะครับ(ถ้าแรงเกินไปผมทานไม่ลง ครับ T_T)
ผัดออกมาแบบเผ็ดๆ เค็มๆ มีรสเครื่องเทศนิดๆ ใช้ได้ครับ
จานสุดท้าย หมูพะโล้
มีหมู หมูสามชั้น ไส้ กระเพาะ
อันนี้แหล่มครับ ทำมาได้นิ่มดีมาก ทานแล้วลื่นคอครับ
คือทานแล้วเพลิน นะแหละ รสชาดิ เค็มนิดๆ
แถมรูป
สรุป
ร้านนี้ ราคาออกมา ทาน 4 คน แบบทานพองาม
ประมาณ พันต้นๆ ผมได้ลด15 % เนื่องจาก สั่ง เผือกหิมะไปเป็นเมนูแรกก่อนอาหารคาวอีก
แต่ทางร้านลืมทำ T_T อิอิ
ลดให้แบบนี้ผมเลยโกรธไม่ลง ฮี่ๆ
โดยรวม
อาหารใช้ได้นะครับ ผมอาจจะต้องลองสั่งอีกหลายเมนู โดยกลุ่มเพื่อนๆผมซักที
เนื่องด้วยวันที่ไปทาน ผมไปทานกับที่บ้าน และ ผมไม่ค่อยหิวด้วย
เป็นร้านอาหารจีนที่แอบทำอาหารเผ็ด นิดๆ ซึ่งดีนะไม่จืดเกินไป
การบริการ
น้องเสริฟ พูดไทยไม่ค่อยได้ ทำเอาปวดหัวนิดหน่อย
แต่ก็ตั้งใจบริการกันดี
อาหาร
ผมชอบ จาน หมูพะโล้ กับ จานเปรี๊ยวหวาน(คราวหน้าจะสั่ง หมูไม่เอากระดูกหมูแล้ว)ครับ
ราคา
อาจแพงกว่าร้านแนวนี้นิดหน่อย แต่ก็ไม่ได้แพงมากครับ
สำหรับผมร้านนี้ผมต้องพากลุ่ม ปอบอ้วน ไปลองแน่นอน
จบรีวิวละจ้า
แถมรูปเมนู เผื่อมีท่านอื่นสนใจไปลอง
