เชิญตามมาชิมข้าวต้มปลาทู ร้านข้าต้มโอ่ง จิ๊บ&จ๊อย อ่างศิลา ชลบุรี

ชื่อร้าน : ร้านข้าวต้มโอ่ง จิ๊บ&จ๊อย
รายการอาหาร : ข้าวต้มปลาทู,ปลาทูย่าง
ที่ตั้งร้าน : อ่างศิลา ชลบุรี, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 18' 48.30" N 100° 54' 23.27" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ถ้าแผนที่ผมผิดพลาดรบกวนช่วยบอกด้วยนะครับ

เชิญตามมาชิมข้าวต้มปลาทู ร้านข้าต้มโอ่ง จิ๊บ&จ๊อย อ่างศิลา ชลบุรี

ร้านนี้ผมอธิบายทางไปไม่ถูกรบกวนดูแผนที่เอานะครับ

ร้านอยู่ก่อนถึง ร้านอาหารวังมุข นิดนึงนะครับ

ถ้าแผนที่ผมผิดรบกวนช่วยติงด้วยนะครับ

ร้านเป็นร้านบ้านๆนะครับ

ดูป้ายหน้าร้านให้ชัดเจน ข้าวต้มโอ้ง จิ๊บ&จ๊อย

บรรยากาศในร้านก็สบายๆ ครับ ร้านนี้ได้ข่าวว่าต้องรีบมาตั้งแต่ร้านเปิดไม่อย่างงั้นคิวยาวมากๆ

ดูของในร้านก็ทั่วไปเหมือนร้านข้าวต้มแต่เอ๊ะ ผมติดใจอันนี้ทำไมมี หมีซั่วหว่า

ร้านนี้ถ้าเป็นปกติต้องรอนาน สั่งแหนมปลาหรายมาย้อมใจก่อน

ข้าวต้มๆ ใส่โอ่งคนขายบอกว่าเพราะเก็บความร้อนได้ดีกว่าปกติ

อ่ะอย่าช้าครับจัดไป ข้าวต้มปลาทู

เนื้อปลา สดดี แต่ไม่สำคัญเท่าน้ำซุป จืดมาก

ร้านทั่วไปที่ขายข้าวต้ม น้ำซึปจะใส่พริกไทจัดมาก

แต่ร้านนี้ มันเป็นเหมือนน้ำซุปออกแนวใสๆ ใส่พริกไทน้อยนะครับ

ตอนแรกๆ พอทานไม่ค่อยชินแต่ทานไปเรื่อยๆแล้วจะทานคล่องกว่าซุปรสจัดนะครับ

ต่อด้วยหมี่ซั่วปลาทู(ร้านเค๊าเรียกชื่อพื้นบ้านอีกชื่อนึงผมจำไม่ได้ขอเรียกมันว่าหมี่ซั่วละกันนะครับ)

เกาเหลาปลา พุงปลา แต่อันนี้ไม่ใช่ปลาทูแน่นอนครับ ฮ่าๆ

ให้ดูชัดๆครับ

ต่อด้วยปลาทูย่าง

น้ำจิ้มมะม่วง

สรุป

ร้านนี้แปลกดีที่ใช้ปลาทูสดทำข้าวต้ม

เนื้อปลาทูสดใช้ได้ครับ

ที่ผมชอบคือน้ำซุปที่รสชาดไม่เข้มรสพริกไทมากทานได้เรื่อย

ถ้าแวะผ่านไปก็ลองแวะทานดูละกันครับ

พามาชิมร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ที่ CTW ชั้น 7 Waraku

อ่าเมื่อไม่นานมานี้ผมได้ไปเดินเล่นที่ CTW ได้เจอร้านอาหารญี่ปุ่นหน้าตาหน้าทานดี
เมนูดูแปลกๆ กว่าร้านอาหารญี่ปุ่นที่เคยทานๆมาเลยถือโอกาสจัดกับเพื่อนๆ ซักเล็กน้อย


ร้านอยู่ติดทางด้านที่ยังปิดให้บริการอยู่นะครับ



มีตู้โชว์อาหารตัวอย่างอยู่นอกร้าน



ข้างในดูหรูหราสวยงามดี


เชิญชมเมนูกันซักหน่อย






จานแรกครับข้าวหน้าปลาดิบ


ซูมๆ สำหรับผมก็ตามมาตรฐานร้านทั่วไปนะครับ แต่เพื่อนผมบอกปลายังไม่สดพอ


อันนี้เป็นชุดมีแถม อุด้งให้ด้วย


ปลาไหลย่างกระทะร้อน


มาพร้อมไข่


เอ่อรอมันสุกนิดๆ เอ่อ รสชาดมันลูกครึ่งไปนิดนะครับ
คือถ้าปลาไหลส่วนใหญ่บ้านเราจะทำแบบ หวานๆ
ถ้าร้านบางร้านก็จะเน้น ปลาไหลแบบที่รสธรรมชาดหน่อย
ร้านนี้ทานแล้วมันเหมือนลูกครึ่งยังไงไม่รู้ครับ คือจะออกแนวสดๆ โชว์ เนื้อปลาไหลก็ไม่ใช่
จะออกแนวโชว์ น้ำซุปก็ไม่เชิง สรุปคือพอใช้ครับจานนี้



ผมชอบทานของแปลกๆ อันนี้นัตโตะเทมปุระ ก็เค็มๆ แปลกๆ ดีครับ
จานนี้ไม่สันทัดครับ บอกไม่ได้ว่าดีหรือไม่ดี


อันนี้มาชามโครตใหญ่เลย จำไม่ได้ครับว่าชื่ออะไร ขออภัยครับ
จำได้แต่ว่า อุด้ง เหนียวหนึบดีมาก แต่น้ำซุปรสจืดไปนิด
ไม่ถูกปากเท่าไหร่ครับ


จานถัดมาคืออันนี้อ่ะครับ


อย่างเช่นเคยครับ อุด้ง ร้านนี้แหล่มมาก แต่ตัวปลาดิบเพื่อนผู้สันทัดบอกว่าไม่โดน



เน้นของแปลกส่งท้ายครับ
สลัดโกโบะ
พูดตรงๆ นะครับผ่านมาหลายวันแล้วจำรสชาดไม่ได้
แต่แปลกจริงครับจานนี้



สรุปร้านนี้เป็นร้านเปิดมาได้ซักพักแล้ว
การบริการก็จัอยู่ในเกณฑ์ใช้ได้ พนักงานดูกระตือรือร้นกันมาก

มาส่วนหลักกันมั่ง
อาหาร ดูแปลก น่าทาน น่าลองแต่พอเอาเข้าจริงๆแล้วรสชาดยังไม่มีอะไรน่าจดจำเท่าไหร่
ที่ผมประทับใจมากคืออุด้งเหนียวหนึบดี แต่อย่างอื่นเมื่อเทียบกับ
ราคาขนาดนี้แล้วผมผิดหวังเล็กน้อยครับ ไม่ค่อยมีจานไหนที่น่าจดจำ

จริงๆ แล้วผมสั่งอาหารกันเยอะกว่านี้แต่พอเริ่มไม่ถูกปากผมก็ชักขี้เกียจถ่ายรูปเอาซะเฉยๆ
แต่ถ้าท่านที่ชอบทานอาหารแปลกๆ ใหม่ๆก็ลองไปชิมดูได้
ผมไม่ชอบร้านนี้แต่ท่านอาจจะชอบก็ได้

ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการกินครับ