ผมเริ่มทานอาหารจีนแคะแล้วก็ติดใจกับอาหารแนวนี้มากๆ
ต้องขอบคุณพี่ swin ที่เป็นคนแนะนำร้านอาหารพวกนี้ให้ผมได้ตามรอยมาชิมดูนะครับ
http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=chim&date=10-07-2008&group=16&gblog=7
ถ้าจะไปร้านนี้ดูจากแผนที่เอาน่าจะง่ายกว่านะครับ อยู่แถวๆแยกเสือป่านะครับ
credit แผนที่จาก blog พี่ swin ลิงค์ข้างบนเนี่ยแหละครับ
ผมเดินเข้าซอยมาทอง รร ไชน่าแล้วเลี้ยวขวา นิดเดียวก็ถึงแล้วครับ
เดินดุ่มๆ ขึ้นมาชั้น 3
ตั้งแต่ทานร้าน จีนแคะมาผมว่าร้านนี้ใหญ่สุดแล้วนะครับ
ดูเมนูกันหน่อย
อีกด้านนึง
สั่งจานแรกมาลุยก่อนเลยครับ
หมูสามชั้นอบ อันนี้ไม่เหมาะกับคนกลัวอ้วนนะครับ
หมูมันๆ ผักแห้งด้านล่าง อร่อยดีนะ เข้มข้นกว่าร้านอื่น
ฟองเต้าหู้ทอด อันนี้เหมือนทาน แฮ่กึ๋นไปหน่อย ไม่โดนใจเท่าไหร่ครับ
น้ำจิ๋มร้านนี้ก็แปลกกว่าร้านอื่นนะ ไอ้ที่เห็นในรูปคงพอเดาได้ว่าอันกลางคือน้ำจิ้มบ๊วย และมีอีกอันคือน้ำพริกเผา ส่วนอันขวาผมก็จำไม่ได้จริงๆว่าคืออะไร แปลกๆ ครับ
ต่อมาเต้าหู้ข้าวหมาก ที่นี่สีน่าทานสุดเลย ชมพูดีจริง รสชาดก็ใช้ได้ครับ
อันนี้ผิดตำราจีนแคะหน่อย หัวปลาต้มเผือก มาซะหม้อใหญ่เลย รสชาดเหมือนหัวปลาต้มเผือกทั่วไป
แต่ไม่สั่งไม่ได้ ผบ สูงสุดอยากทาน
ทานกันแค่ 2 คนคงไม่ไหวล่ะครับจานนี้ ใส่ห่อโลด
ผมสั่ง ลูกชิ้นหัวไชเท้า กลับบ้านแต่ไม่ค่อยโดนใจนะ
ราคา ประมาณ 530 ไม่แพงนะสำหรับอาหาร 4 อย่าง(3 อย่างในร้าน + 1 กลับบ้าน) +1 หม้อไฟ
ผมคงต้องมีครั้งหน้าที่จะต้องลองอาหารเพิ่มเติมสำหรับร้านนี้แน่ๆ
แต่ในตอนนี้ที่ผมลองชิมมาหลายร้าน ร้านนี้ผมว่าผักแห้งที่รองหมูอบแจ่มสุดแล้วนะ
ดูแล้วน่าลองเพิ่มอีกหลายอย่างเลย
ร้านจีนแคะส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กๆ
ลองไปทานดูอาหารจีนแคะซักครั้ง ครับ ผมว่าคุณอาจจะติดใจเหมือนผมก็ได้
ขอบคุณทุกท่านที่ตามมาชมจ้า
