เนื่องจากได้หยุดยาวๆ ฉลองปีใหม่ สบายพริ้วเลยครับผม
นี่ก็ถือว่าเป็นโอกาสดี ที่ได้มารีวิวกันหน่อย
ผมกับเพื่อนๆ รวม 7 คนได้นัดทานข้าวกันที่ มิราม่า MIRAMA hotpot ในเครือของแชงกรีล่า ภัตราคารนะครับ
สถานที่ตั้งก็ที่ สีลมพลาซ่านี่เองครับ
"ที่ตั้ง และการเดินทาง : ตั้งอยู่ที่ อาคารสีลมช้อปปิ้งพลาซ่า ชั้น 3 เลขที่ 491/25-26 ถ.สีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กทม. การเดินทางมาจากถ.สีลม ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านธ.กรุงเทพฯ สำนักงานใหญ่ จากนั้นตรงมาผ่านสี่แยกที่ตัดกับถ.นราธิวาสฯ ให้เตรียมชิดซ้ายไว้ จะเห็นธ.กรุงไทย ด้านซ้ายมือ ก็จะเห็นอาคารสีลมพลาซ่าอยู่ติดๆ กัน ให้เลี้ยวเข้าไปจอดรถได้ที่ในอาคาร และขึ้นลิฟท์มาที่ชั้น 3 ก็จะเห็นร้านมิราม่าฯ
บัตรเครดิต : รับบัตรเครดิต
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2266-7634-5 "
ไม่แน่ใจว่าผมไปเอามาจากไหนในส่วนของรูปและการเดินทาง ขอโทษด้วยละกันนะครับที่ไม่มีเครดิตให้
เดินตรงเข้าไปสุดทางในสีลมพลาซ่าก็จะเจอนะครับ
บรรยากาศภายในร้านครับ ดูดีใช้ได้
เตรียมจาน ชามพร้อมแล้วเน๊อ
บอกไว้ก่อนนะครับชื่ออาหารผมจำไม่ได้เป๊ะๆ เท่าไหร่นักนะครับ
ลุยเลยดีกว่าจานแรก หมูผัดพริกไทย
ใช้ได้ครับ แต่รสไม่จัดเท่าที่ควร
จานต่อมาเต้าหู้หมูสับ ก็ใช้ได้ครับ
คะน้าผัดน้ำมันหอย
โดยส่วนตัวผมไม่ชอบ วิธีทำแบบจีนๆแบบนี้นะครับ ไม่ขอคอมเม็นดีกว่า
หมูหันฮ่องกง อันนี้ทำมาได้ดีแฮะ หมักเครื่องได้แจ่ม ผมประทับใจจานนี้ที่สุดครับ
อันนี้ชื่อประมาณ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง เนื้อนุ่มใช้ได้ ให้ซี่โครงชิ้นหนามากๆๆประทับใจ ฮี่ๆ แต่รสชาดไม่เด่นครับ
ให้ดูอันนี้ก่อนดีกว่า หมั่นโถว เดี๋ยวนี้บางร้านให้มาเป็นขนมปังน้ำตาผมแทบเล็ด อันนี้ยังดีที่ให้เป็นหมั่นโถวโอ้ว
แน่นอนครับมาเสริฟพร้อมเป็ดปักกิ่ง
ฮ่าๆๆ อันนี้จานเด่นแต่กว่าจะมาถึงหน้าผมก็รูปร่างหน้าตาอนาถาเหลือเกิน ซาซิมิกุ้งกังกรครับ
เนื้อกรอบดึ้ง ดึ้งดีใช้ได้ ถ้าจำไม่ผิดสั่งมาตัวละ 7 ขีดมั้งครับ
เป็ดที่เหลือเอามาทำเมี่ยงครับ ก็ผ่านเช่นกันจานนี้
จานที่ลืมถ่ายที่นึกออกก็มี เต้าหู้ทอด ผัดกับผักอะไรซักอย่างนึงเนี่ย ก็ผ่านครับ ส่วนหมูหันก็เอาส่วนที่เหลือทอดกระเทียม แต่ผมว่ามันมีกลิ่นน้ำมันมากไปหน่อยไม่ค่อยโดนใจครับ
หัวกุ้งที่เหลือเอามาทำโจ๊ก ก็ใช้ได้เช่นกัน ท้องผมอืดมากเลยอู้ไปหน่อยขออภัยครับ
ตอนจบมีทาน วุ้นเลือดกุ้งนะครับ
สรุป
ผมอาจจะไม่ค่อยประทับใจร้านนี้มากเท่าที่ควรเพราะผมชอบอาหารมีรสจัดนะครับ
แต่ก็ต้องชมเชยจานหมูหันฮ่องกงที่ทำมาได้โดนใจพอสมควร
ร้านนี้ไม่มีจานไหนแย่ แต่ก็ไม่มีจานไหนเทพเช่นกัน
ราคารวมๆทั้งหมด ไม่มีเครื่องดื่มมึนเมาลดแล้ว15%เพราะจ่ายเงินสด ก็ตกอยู่ที่ 6พันกว่าๆ ครับ ไม่แพงไม่ถูก สำหรับอาหารที่สั่งกันแบบนี้นะครับ
ด้านการบริการในส่วนคนเสริฟก็ขยันกันดี แต่ในส่วนพนักงานส่งอาหารอาจจะบริการ พื้นๆไปหน่อย
ท้ายที่สุดแล้วขอให้ทุกท่านมีความสนุกและสุขกับการทานอาหารนะครับ
